幻の魚エツ解禁

昔、弘法大師様が筑後川へ立ち寄られた時、橋がなくて向こう岸へ渡れなくて大変困っていらっしゃいました。その時貧しい漁師がみるに見かねて小船で向こう岸へ渡してくれました。弘法大師様はお礼にと、岸辺に生えていたヨシの葉を手に取ると筑後川へ流しました。するとそのヨシの葉はみるみるうちに銀色の美しい魚に姿を変えました。この魚が(えつ)です。今日5月1日ー7月20日までの解禁です。まだ食していらっしゃらない方はぜひ一度ご賞味して見て下さいね。